Så funkar urinsyra och varför den kan bli för hög
Urinsyra bildas naturligt i kroppen när puriner bryts ner (puriner finns i livsmedel som kött, skaldjur och vissa grönsaker). Vanligtvis spolas urinsyran ut via njurarna, men om nivåerna blir för höga uppstår hyperurikemi (ett tillstånd där urinsyra ansamlas). Det kan leda till gikt, njurstenar och på sikt även hjärt-kärlproblem.
Det är bra att känna till var puriner kommer ifrån — både kosten och kroppens egna celler — och hur livsstilen påverkar detta. Hög proteinkonsumtion, alkohol och stillasittande vanor kan göra att urinsyran ökar ytterligare.
Vad vatten gör i kroppen
Vatten fungerar som kroppens naturliga avgiftningsmedel, det hjälper till att spola ut urinsyra via njurarna. När urinsyran späs ut i blodet blir det enklare för njurarna att filtrera bort den, vilket minskar risken för kristaller och stenar. Även lätt uttorkning kan sänka njurarnas filtreringsförmåga (cirka 180 liter blod per dag), vilket gör att urinsyra lättare ansamlas.
För giktpatienter och personer med hyperurikemi rekommenderar Kinesiska centret för kontroll och förebyggande av sjukdomar ett dagligt vattenintag på 2–3 liter. Samtidigt menar Harvard Health att de flesta människor behöver mellan 0,95 och 1,42 liter vatten per dag.
Mat och dryck som hjälper (och vad du bör undvika)
En balanserad kost som stöder njurarna fokuserar på livsmedel med mycket vatten och låga purinnivåer. Exempel på vattenrika livsmedel är vattenmelon, gurka och tomater. Frukter rika på vitamin C, som amla, guava och citrusfrukter, kan underlätta utsöndringen av urinsyra. National Kidney Foundation rekommenderar körsbär för deras antiinflammatoriska effekter, som kan minska giktattacker.
Bra drycker är kokosvatten (för att bibehålla elektrolytbalansen), örtteer som nässelte, grönt te och maskroste, samt infusioner med gurka, mynta eller citronsaft (som kan göra kroppen mer alkalisk). Undvik däremot drycker med tillsatt socker och alkohol — särskilt öl — eftersom de kan öka urinsyraproduktionen.
Hur livsstilen kan hjälpa till
Att leva på ett hållbart sätt spelar stor roll för att hålla urinsyran under kontroll. Drick hellre små, frekventa klunkar under dagen än att ta stora klunkar då och då. En morgonrutin med ett glas varmt vatten, eventuellt med några droppar citronsaft, kan vara en bra vana. Lätt motion — promenader, yoga eller stretching — förbättrar blodcirkulationen och ämnesomsättningen, vilket hjälper kroppens avgiftning. Hydrering är ett enkelt, naturligt och kostnadseffektivt sätt att skydda njurar och leder, något som framhävs i både forskning och medicinska källor som The Journal of Nephrology och National Kidney Foundation. Personer med befintliga hälsotillstånd som gikt eller njursjukdom bör dock alltid rådgöra med en medicinsk expert innan de gör större förändringar i livsstilen. Rätt mängd vätska, tillsammans med kostjusteringar och ett aktivt liv, kan spela en betydande roll för att hålla urinsyran i balans och förbättra långsiktig hälsa. Att lägga lite tid och uppmärksamhet på dessa förebyggande åtgärder kan göra stor skillnad för många.
